Envie d'une soirée Soul Funk ? Alors ce live gourmand est fait pour vous ! 😎

Les 13 membres de Soul Train Memories, composé de 4 cuivres, 4 chanteurs et chanteuses, de percussions,... vous emmènent dans un monde culturel inter-générationnel de la musique Soul & Funk où le groove et le chant atteignent leur apogée à chaque concert ! 🕺💃

Pour l'occasion, nous vous avons concocté un walking diner plus délicieux que jamais 😋 ⤵

🔹 Carpaccio de bœuf Simmental à l’huile de truffe et crème balsamique,
🔹 Burrata en fin tranché, tomates confites et crème de basilique,
🔹 Tartare de légumes du sud et belles de Fontenay au citron vert et olives noires,
🔹 Médaillon de bar et coulis d’herbes,
🔹 Mousse de canard au porto, fin tranché de magret fumé, éclats de foie gras mi-cuit,
🔹 Pain galette farci à la salade de poisson, vinaigrette à la coriandre et roquette,
🔹 Verrine de crème de mascarpone au saumon et truite fumée,
🔹 Cannelloni de légumes grillés et coulis de gaspacho,
🔹 Suprême de coucou de Malines aux truffes, jardinière et pommes grenailles à la fleur de thym (chaud).

🎟 Prix :
49€ pour l'entrée et le menu
25€ pour l'entrée simple
⚠ Places limitées !

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici un aperçu de ce qui vous attendra ➡ http://bit.ly/Trailer-SoulTrainMemories

📅 Vendredi 29 octobre 2021
🕖 Ouverture des portes :
➡ 19h00 pour les repas
➡ 20h30 pour le concert live seul
🕢 Début du repas à 19h30
🕘 Show vers 21h
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